在吃剩菜剩饭之前，需要提前加热一下，传统的方法就是放锅里再烧一次，非常麻烦。而现如今我们只需要将剩菜剩饭丢进微波炉，就可以在几分钟内将其打热。不过现如今，有不少人对微波炉的安全问题非常担忧，甚至有人说用微波炉加热宝宝的食物不安全。那么这个说法是真的吗？

1.支持者意见

支持的人士认为，微波炉加热给人们的生活提供了极大的方便，至于所谓的安全问题，目前也没有找到科学的证据。所以现如今，为了节省时间，完全可以用微波炉加热宝宝的食物，减轻压力。

2.反对者意见

反对人士总是人为自然的东西才是最好的，用微波炉加热不仅会破坏食物中的营养，还会产生有害物质，所以反对者从来不会用微波炉加热食物，特别是宝宝的食物。

3.专家的观点

微波加热食物的原理事实上和别的烹饪过程一致。微波可以加快食物中的水分子旋转，在水分子旋转的整个过程中，食物也逐渐被加热，并不会破坏营养成分。而且相比其它加热方式，用微波炉加热反而更少的破坏食物的营价值，也并未没有发现产生的有害物质。微波炉唯一破坏的大概就是水溶性维生素。

4.注意事项

值得注意的是，用微波炉给宝宝加热食物并不是一件简单的小事。用微波炉是不能很好的均匀加热宝宝食物的，比如有时候触碰到的食物容器或者食物是凉的，但是事实上中心部分已经很热了，稍有不慎就会烫伤宝宝的嘴巴！所以妈妈们在使用微波炉为宝宝加热食物时一定要注意安全。

5.加热的技巧

可以先把宝宝的辅食搅拌均匀，这样放在微波炉加热时才能受热均匀。宝宝的食物加热过后需要趁热吃，这样不但方便，而且还能最大程度上保留食物的部分营养。