土豆豆芽汤的做法及步骤-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >土豆豆芽汤的做法及步骤

土豆豆芽汤的做法及步骤

2016-08-23

豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出:惟此豆芽白美独异,食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”,豆芽的样子又像一把如意,所以人们又称它为如意菜。

豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。而豆芽的制作也很简便,古人称“种生”。

豆芽的营养:

豆芽含有丰富的维生素C,具有保持皮肤弹性,防止皮肤衰老变皱的功效,还含有可防止皮肤色素沉着,消除皮肤黑斑、黄斑的维生素E,乃养颜之佳品。

一些营养专家和食品专家认为,豆芽所含的叶绿素能够分解人体消化道的亚硝酸胺,有助预防直肠癌恶性肿瘤,豆芽含有若干强力的抗癌物质,具有意想不到的营养和医疗价值。在德国的冷盘中如果少了豆芽,客人会认为这是偷工减料。在萨尔瓦多,当地人把豆芽菜看作中国菜的象征。美国把豆芽菜列入防癌食品名单。不少国家把豆芽奉为减肥健美的蔬菜。豆芽被称为冰肌玉质,确实名副其实,当之无愧。

下面,我们就教大家做一道简单便捷的豆芽汤……

主料:土豆,黄豆芽

辅料:葱,姜,花椒

添水,至刚没过豆芽,炖15-20分钟,放盐,鸡精,出锅即可。

说明:

豆芽有些许的豆腥味,烹少许料酒就分解的作用。

豆芽最好是刚刚冒芽的才好,如图中的已经不是佳品了。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班美术《海底世界》优质课(宋玲).rmvb

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

小班阅读《一步一步走啊走》观摩课(应彩云)

小班律动游戏《拍蚊子》优质课-广东-陈燕

大班律动游戏《香草咪咪》优质课-江苏-

大班综合活动《小木偶的舞蹈》观摩课(上海名师教学展示,应彩云)

中班歌唱活动《吹泡泡》优质课-湖南:秦枫.rmvb

大班综合活动《百家姓》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《种子宝宝快结瓜》优质课-南京:张倩

大班歌唱活动《大鹿》优质课-河北:周白云

与“土豆豆芽汤的做法及步骤”相关文章
月子饮食注意事项月子里吃什么
产后吃什么月子食谱
坐月子禁忌产后护理注意事项
国外坐月子吗别的国家是怎么坐月
什么是产褥期产褥期和坐月子一样
看过“土豆豆芽汤的做法及步骤”还看
应对产后母乳不足的九大催乳妙方
产妇预防感冒食谱一品豆腐汤
产妇吃茶树菇有好处吗
产妇可以吃金桔吗
产妇能吃冬瓜吗
猜你喜欢
女性母乳喂养期间,营养补充的重
新妈妈产褥期进行补钙的方法是什
新妈妈产后应该如何补充均衡的营
产妇如何通过科学的饮食方法来减
月子里补养身体要掌握科学的饮食
坐月子可以吃的月子装冻干鲜水果
产后催乳食疗方法最安全
产后如何保证“营养素”的全面供
产后饮食有讲究这些饮食需禁忌
产后怎样补充营养有利于身材的恢
有利于产妇催奶的营养蔬菜盘点
产妇坐月子,也不能吃得太过精细
产妇营养:咖啡和母乳供应量的关
女人产后前3天,需要注意哪些小
适合孕产期准妈妈膳食的种类都有
产妇水果推荐,坐月子也可以吃的
新妈妈坐月子,红糖水不宜长期喝
母乳喂养时,妈妈们该如何选择进
产后新妈妈要掌握科学的饮食之道
顺产的产妇坐月子饮食需要注意的
产后吃这些水果好处多多
新妈妈产后脾胃虚弱的饮食调理法
孕晚期孕产妇适量食用糖类的好处
新妈妈产褥期营养饮食需注意的事
新妈妈产后需要补充的营养有哪些
妈妈吃素食,也能够达到催乳的作
哪些蔬菜水果有利于女性体质的改
产妇妈妈健康饮食需注意的事项有
产褥期调理身体最适合吃那些蔬菜
新妈妈产后应该如何正确的进行调
新妈妈产后快速恢复补充营养四原
产妇坐月子,饮食中应该注意什么
产后妈妈在饮食上有哪些禁忌事项
简单食疗法治疗产后失眠有奇效
新妈咪产后健康饮食的9个小秘诀
孕产期准妈妈的营养需求及补充原
剖腹产后的遗症有哪些?
产后妈妈要特别关注营养饮食的规
产后恢复掌握营养饮食几项原则
缓解产后缝线疼痛的方法
产后伤口感染的护理措施
产后减肥多吃蔬菜效果好更健康
新妈妈产后健康饮食应遵循哪些原
流产后怎样正确进补营养
黑豆具有排毒功效,有利于减肥哦
产褥期,母乳喂养前的催乳营养指
产褥期,新妈妈补充营养要忌口么
新时代产妇饮食三原则
产后补充营养这些食物不宜吃
新妈妈产后滋补营养过量对身体的