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产妇食谱:麻油蛋面线

2016-08-23

原料

面线1束,蛋1个,老姜1小块,黑麻油、米酒各适量,盐少许。

制作方法

1.锅中倒入一小匙黑麻油烧热,蛋打下,煎成荷包蛋备用。

2.老姜去皮切丝。

3.水煮沸后,加入姜丝及蛋。

4.加入面线,并以少许盐调味。

5.起锅前,滴入米酒及黑麻油即可熄火。

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