豆腐减肥食谱 产妇瘦身效果佳-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >豆腐减肥食谱 产妇瘦身效果佳

豆腐减肥食谱 产妇瘦身效果佳

2016-08-16

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。相信大家都因此而知晓豆腐是一种很好的减肥食品。但是你知道原来豆腐冻了再吃减肥效果更好吗?

豆制品都有一定的降脂功能

豆制品都有一定的降脂功能,所以常被用来做减肥餐。其中,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并没有因冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处,多吃还可以减肥。冬天一到,吃火锅成为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了。

据国外科学家研究证明,新鲜豆腐经冷冻后,其内部组织结构成分发生了变化,使其形态呈蜂窝状。但是,维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。经研究证明,经常食冻豆腐,有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用,从而达到减肥降脂的目地。

冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。此外,豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,都有利于降低胆固醇。因此,血脂高,可以多吃点豆制品。

豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪,经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白,也会减少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,从而达到一定的减肥目的。此外,冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清洁肠胃的作用。但需要注意的是,冻豆腐最好在清汤中涮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。

香菇豆腐盒

原料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。

调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。

特点:鲜辣清香烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。

取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。

雪中红豆腐(养阴,嫩肤)

原料:鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2~3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。

制法:

1.玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中,开小火煮约10分钟后即取出汤汁。

2.鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。

3.荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。

4.将做法1的汤煮滚后,再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后,加点盐调味,并勾芡,最后撒入豆仁及枸杞即成。功效:养阴生津、雪肤嫩积。

香菜鱼汤(冬日健脾汤)

原料:香菜200克,豆腐100克,鲫鱼1条,姜、盐、味精、猪油各适量。

制法:

1.将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。

2.锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。

3.锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,以大火烧沸,然后放入豆腐、鱼,煮约15分钟,再放盐、味精调味,最后放香菜即可。

食用功效:滋阴养血,健脾消食。利胎儿骨骼发育。

冻豆腐炖海鱼

原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克

制法:

1.冻豆腐切大块。小海鱼去鳃,去内脏,洗净。

2.锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。

水果豆腐羹

原料:豆腐250克,哈密瓜100克,盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克

制法:

1.哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飞水备用。

2.高汤人锅烧沸,放入豆腐,调入盐、鸡精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班综合活动《小木偶的舞蹈》观摩课(上海名师教学展示,应彩云)

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

中班综合活动《下雨了》观摩课(应彩云)

大班律动活动《魔术师圆舞曲》优质课-浙江:吴燕飞

小班语言《甜津津的河水》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《我爱你》优质课-广州:黄海璇

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

中班健康《球儿滚滚》优质课(潘浩瀚)

中班美术《海底世界》优质课(宋玲).rmvb

大班歌唱活动《快乐的小兔》优质课-安徽:徐玲

与“豆腐减肥食谱 产妇瘦身效果佳”相关文章
月子饮食注意事项月子里吃什么
产后吃什么月子食谱
坐月子禁忌产后护理注意事项
国外坐月子吗别的国家是怎么坐月
什么是产褥期产褥期和坐月子一样
看过“豆腐减肥食谱 产妇瘦身效果佳”还看
教你做催奶又滋补的猪蹄茭白汤
新妈妈实用的催乳秘方
月子食谱大全及做法
产妇能吃红豆吗
产后抗斑食物
猜你喜欢
新生儿硬肿病护理时的注意事项
新生宝宝常见的8大疾病盘点(6
新生儿的各种疾病及分类《下》
早产宝宝发生贫血的主要原因是什
新生宝宝的肺炎是什么时候开始的
宝宝过敏性结膜炎的原因及治疗方
新生儿吸入性肺炎预防的5大重点
新生宝宝溶血病的治疗方法有哪些
新生宝宝常见的8大疾病盘点(7
新生儿乳腺炎的防治方法
新生儿呼吸暂停的的诊断及治疗《
新生宝宝产伤的因素与护理技巧(
新生宝宝常见皮肤疾病的护理及防
导致新生宝宝呕吐的常见原因(下
秋季宝宝患急性肾炎的原因及应对
影响新生儿脑部发育的疾病有哪些
新生宝宝发热时的降温缓解方法
新生宝宝的常见疾病大盘点《中》
秋季宝宝患气管炎的原因及应对方
肺炎患儿的基本护理常识
新生儿脑膜炎的表现症状及原因
新生儿肺透明膜病的诊断及治疗方
新生宝宝患乙肝时治疗的注意事项
宝宝湿疹的常见症状表现
新生宝宝容易患的疾病有哪些?
解密宝宝出湿疹的原因
新生儿疱疹症状的预测及预防方法
宝宝越治越重的腹泻该如何治疗?
新生儿肺透明膜病的诊断及治疗方
新生宝宝肠病毒疾病的防治方法(
新生儿疾病的特点有哪些?
新生宝宝常见的眼科疾病及防治措
新生宝宝常见的8大疾病盘点(5
小儿艾滋病的表现症状及防治方法
新生宝宝败血症的症状及治疗方法
新生宝宝肠病毒疾病的防治方法(
秋季宝宝患鼻炎的原因及应对方法
新生宝宝的常见疾病大盘点《下》
新生儿发生窒息时的急救方案
新生儿先天性巨结肠的发病率及原
新生儿破伤风的表现症状及诊断治
新生宝宝禁忌使用的药物及护理注
新生宝宝产伤的因素与护理技巧(
新生宝宝常见的眼科疾病及防治措
新生儿出生后的异常表现症状及应
新生儿脱发的主要原因有哪些?
秋季宝宝患疟疾的原因及应对方法
新生宝宝常见的眼科疾病及防治措
新生儿溶血病的突发症状及防治方
秋季宝宝患腹泻的原因及应对方法