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争强皮肤弹性 猪脚黄豆汤

2016-08-16

猪脚黄豆汤

材料:猪蹄500g,黄豆300g,油、盐、生姜各适量。

做法:

1、黄豆提前浸泡2小时以上,猪蹄洗净切成小块。

2、猪蹄焯水,备用。

3、汤锅放水,放入猪蹄,大火煮开,去浮沫,加入生姜。

4、加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时。

5、煮至猪蹄松软,加入少量盐和油即可,再煮10分钟即可。

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物,以及钙、磷、镁、铁、维生素A、D、E、K等成份。不仅如此,蹄皮、蹄筋中还含有丰富的胶原蛋白质,可以有效对付妊娠纹。而且猪蹄不但能防治皮肤干瘪起皱,还能增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老具有特殊意义。

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