牛奶中含有丰富的各类营养素，对身体有理想的补益作用；黑米对产后虚弱及贫血有很好的补养功效，所含的维生素B族和其他多种营养可满足乳汁营养供应。再配上可补血的大枣，使此粥极具营养价值，很适合妇女产后调养之用。奶香浓郁，香糯爽滑，绵甜适口。

操作步骤

1.将黑米淘洗干净，加入适量水，浸泡一夜；大枣洗净。

2.煮锅上火，把浸泡好的黑米以适量的清水，中火煮粥。

3.至粥快熟时，加入大枣、牛奶、白糖同煮至熟即可。