原料：

草鸡半只，老姜115克，黄酒2杯(约200毫升)，黑麻油30毫升，冰糖1小匙。

制作：

鸡洗净剁块，老姜洗净切片。热锅入麻油烧热，入姜片微炒后，入鸡块炒至色变白，即入黄酒煮开，再移入深锅内，加冰糖拌匀，入锅蒸30分，熄火闷煨20分钟即可。

功效：

养颜美容，是产后增强体力的最佳滋补食品。