产妇食谱:莲子淮山药猪瘦肉汤-查字典幼儿网

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产妇食谱:莲子淮山药猪瘦肉汤

2016-08-16

组成:

猪瘦肉100克,莲子30克,淮山药30克,章鱼30克,蜜枣(去核)5枚,生姜4片。

制作:

(1)将猪瘦肉洗净,放人沸水中煮5分钟,过冷;章鱼洗净,浸发;余下者洗净。

(2)上述各味同放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。

(3)饮汤,吃猪瘦肉、章鱼,每日1料。

功效:

健脾益气,补血开胃。主治身体虚弱,脾胃气虚者。证见食欲不振、面黄神疲、四肢乏力;或产后体虚,营养不良之形体消瘦等。

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