产妇食谱:菠菜银鱼汤-查字典幼儿网

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产妇食谱:菠菜银鱼汤

2016-08-16

原料:

菠菜400克,银鱼200克,熟猪油10克,食盐、生姜、大葱、料酒各适量。

制作:

银鱼洗净,沥干水,加入料酒。菠菜去根,洗净切段。葱、姜切丝。锅加水烧沸,先下菠菜段,沸几沸,放食盐、大葱、生姜、熟猪油,再人银鱼沸一下便成。

用法:

佐餐食用,每日1~3次,吃菜,喝汤,每次150毫升~200毫升。

功效:

滋阴润燥,补气利水。适用于肺胃阴虚而致皮肤粗糙、面枯不荣、虚劳干咳、声音嘶哑等。

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