莴笋有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。

原料：

鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。

做法：

将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。

营养：

鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的功效。

主攻：

产后乳汁稀少，小便频繁。