原料：

鲜虾500 克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。

做法：

1、葱洗净，切成葱花，姜去皮、洗净、切成细丝待用。

2、虾洗净，剪去须脚，将水分沥干，再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中，上笼蒸15 分钟即可食用。

功效：

此菜含有大量的钙，还含有磷、铁、蛋白质等。能够帮助产后新妈妈 补充钙质，对产后通乳也有一定功效。