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产后可促进胸部发育食疗:加味黑豆鸡

2016-08-15

份量:

分2天午、晚餐食用。

材料:

乌骨鸡/母鸡半只,姜3片,党参3钱,炙甘草1钱半,当归2钱,川芎1钱,白芍3钱,黄耆3钱,菟丝子3钱,黄精5钱,通草5分,黑豆5钱,麻油少许。

做法:

将全部药材放入纱布袋中(红枣除外),把已烫除血水的鸡、姜片及药袋全部放入锅中,加适量水及米酒一汤匙,先以大火煮滚,捞除浮沫后改为小火,炖煮约1小时,取出药袋,加盐调味即可食用。

功效:

温补气血,滋阴凉润,促进胸部发育。

注意:

容易腹胀者酌加广皮3钱,砂仁1钱。

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