冬季月子驱寒食谱推荐之做法-查字典幼儿网

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冬季月子驱寒食谱推荐之做法

2016-08-15

寒冷冬季的到来,让越来越多冬季生产的准妈妈担心月子的问题。如何能让这个月子驱除冬天的寒气,变得温暖起来呢?

一、阿胶猪肉煲

原料:

瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

做法:

1、猪肉洗净,切成小块。

2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。

营养:

阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。

二、当归生姜羊肉煲

原料:

羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

做法:

1、把当归洗净,切成片。

2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

营养:

此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

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