山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,含有丰富的维生素和矿物质,几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。
查字典考研网小编知道孕妈妈为肚子里的孩子操了不少心了,特意在这里为妈妈们推荐一种温补食品,山药,对这脾、肺、肾有着很好的保养作用,愿你好,孩子也好,生个健康漂亮的宝宝啊。
山药营养价值及功效
山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,含有丰富的维生素和矿物质,几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。山药,性平,味甘,质厚。它入的是脾、肺、肾三经,对这脾、肺、肾有着很好的保养作用,能同时补养这三者的食物是很难得的。除此之外,山药身上还有这么多的药用价值,尤其是对女性气血有益。
爱心提示:山药不可生吃,生吃有毒素,不可与碱性药物同服。感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。孕妈妈们要注意咯。
四道山药美味 孕妈胎儿一起补
山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。
山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。
排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫。
放姜片葱结,加黄酒,转小火。
煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。
半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。
推荐二:五彩山药
山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
上一篇:怀孕少四个月以内慎吃螃蟹
下一篇:为妈妈们推荐一种温补食品