杨梅营养价值很高,是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。此外杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等,有促消化、增加食欲的作用。
既然杨梅有这么多营养,那么孕期可以吃杨梅吗?其实,怀孕期间可以吃杨梅,而且对身体有益无害。杨梅营养丰富,适当吃些杨梅也有助于孕妇防治食欲不振、消化不良、腹泻等症状。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。
孕期吃杨梅要注意什么?1、杨梅含糖量高,所以孕妇吃杨梅要适量,而且本身血糖高的孕妇更应该少吃。此外杨梅多吃易令人发热,所以血热火旺的孕妇也不能多吃。
2、杨梅的果季很短,不易储藏,容易腐烂。所以孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜,一定要吃新鲜的杨梅,否则容易引起腹泻。
3、由于杨梅没有外皮,为直接食用的水果,孕妇在吃的时候一定要洗干净,最好用盐水泡10分钟后再吃。
4、由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。
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