12-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 1-3岁百科 >幼儿喂养 >12

12

2016-08-08

12-24个月的宝宝吃什么辅食好呢?到宝宝12-24个月,宝宝的辅食也可以根据情况适当的调整,以下就是宝宝12-24个月宝宝辅食食谱推荐!

121

1、番茄牛肉原料:番茄,牛肉,姜、葱适量

做法:

将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成25px见方的小块;番茄切小块。

将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。

功效:补充蛋白质和维生素A。

2、香干肉丝软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

做法:

将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。

将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。

起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

功效:补充蛋白质和钙质。

3、炒三丁原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量

做法

将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。

将豆腐、黄瓜切成丁。

热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。

功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。

4、鹌鹑炖枸杞原料:鹌鹑,枸杞

做法:

将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。

功效:补脾益气,养血明目。

5、黄瓜蜜条原料:黄瓜,蜂蜜适量

做法:

将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。

功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。

6、丝瓜木耳原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量

做法:

丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。

油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是补血佳品。

7、香酥腰果原料:腰果

122

做法:

腰果洗净置于微波炉中加热5分钟晾凉即可食用。

功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。

8、琥珀桃仁原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗

做法:

油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。

去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化,倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。

功效:补充营养素和不饱和脂肪酸。

9、四色炒蛋原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量

做法:

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。

青椒和木耳分别切菱形块。

油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。

再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。

功效:补充蛋白质和维生素等。

10、嫩菱炒鸡丁原料:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量

做法:

鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。

嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。

油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。

功效:菱角有消暑解渴的功效。

11、清炒南瓜原料:嫩南瓜,姜、蒜少许

做法:

嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。

功效:降糖降脂,保护肝肾。补充多种营养素。

12、番茄炒蛋原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量

123

做法:

鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。

起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。

功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。

13、卤猪肝原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)

做法:

将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。

清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。

功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。

14、青椒土豆丝原料:土豆,青椒

做法:

土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。

油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

15、红烧鲻鱼原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量

做法:

鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。

起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。

用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。

功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。

16、冬瓜荷叶汤原料:冬瓜,嫩荷叶

做法:

冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。

功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。

17、苦瓜豆腐瘦肉汤原料:苦瓜,豆腐,精肉

124

做法:

将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。

功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。

18、丝瓜香菇汤原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量

做法:

丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。

油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。

功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。

19、淮山鸭子汤原料:山药、鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱

做法:

鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段。

将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。

山药切块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。

功效:鸭肉共食可消除油腻,还可滋阴补肺。

20、水果沙拉原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪适量

做法:

所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。

21、什锦炒饭原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉

做法:

虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。

油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班健康《球儿滚滚》优质课(潘浩瀚)

大班说唱活动《RAP说“羊”》优质课+教师说课-广州-王园乐

大班律动游戏《遇见舞》优质课-南京-易娟

大班律动游戏《快乐身体演奏会》优质课-重庆-王舒娜

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

大班综合活动《百家姓》观摩课(应彩云)

小班歌唱活动《手拉手》优质课-福建-马凌芳

中班综合活动《下雨了》观摩课(应彩云)

中班歌唱活动《吹泡泡》优质课-湖南:秦枫.rmvb

大班歌唱活动《魔仙的指法》优质课-浙江:施陈颖

与“12”相关文章
1岁以上的宝宝喝鲜牛奶好还是配
宝宝元旦吃什么食物好小孩元旦饮
小孩补钙补多少宝宝补钙吃什么好
小儿便秘吃什么好缓解小儿便秘的
​简易方便的宝宝素食食谱推荐
看过“12”还看
冬季宝宝多吃什么食物好
一岁半宝宝吃什么好
宝宝秋季润燥食谱
小儿补蛋白质食谱
金秋十月带着宝贝去野餐!
猜你喜欢
哺乳期发烧该怎么治疗?
产褥期发热的饮食原则
新妈妈产后最常见的炎症及防治措
产后新妈妈便秘与哪些因素有关?
新妈妈产后最常见的炎症及防治措
产后排尿困难是怎么回事?
如何缓解产后背部酸痛症状?
导致产后新妈妈失血性休克的原因
产后腰酸背痛的原因是什么?
产褥期的后遗症有哪些?
产后腰腿疼的防治方法
新妈妈产后患尿失禁的表现症状预
产后新妈妈预防乳腺炎的方法有哪
新妈妈产后应该预防的疼痛有哪些
产后妈妈易感染的疾病与缓解对策
新妈妈产后的常见疼痛症状及分析
新妈妈产后预防疾病需注意的6大
导致产后新妈妈失血性休克的原因
新妈妈应怎样预防产后脱发?
新妈妈产后腰疼的原因
产后盆腔炎的病因及防治法
产后妈妈易感染的疾病与缓解对策
导致新妈妈产后贫血的原因是什么
新妈妈产后缺乳的食疗法
导致产后新妈妈失血性休克的原因
新妈妈哺乳期间能吃的药有哪些?
有效预防产后脱发的方法
新妈妈哺乳期便秘的治疗方法是什
产后妈妈发热的食疗方
产后会阴疼痛的缓解方法
哺乳期发烧能喂奶吗?
产后妈妈易感染的疾病与缓解对策
产后月子病该怎么治疗?
产后妈妈易感染的疾病与缓解对策
导致新妈妈产后腰痛的主要原因有
产后可治疗贫血的食疗法
新妈妈产后的常见疼痛症状及分析
新妈妈须知产后腕关节痛的自我治
产后便秘的原因有哪些?
产后常见的疾病与防治措施
产后疾病的正确应对方法
导致产后新妈妈失血性休克的原因
新妈妈哺乳期感冒了吃什么药最好
产后性冷淡的关键因素
新妈妈产后4种疼痛的应对方法
新妈妈产后脱发该怎么办?
何谓的产后月子病有哪些表现症状
新妈妈产后预防痔疮加重的方法有
鹅口疮的防治措施有哪些?
新妈妈产后最常见的炎症及防治措