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公鸡的脂肪比母鸡的要少

2016-05-30

朵朵奶奶对着朵朵爸发火:让你买鸡你就给我买回个母鸡,你不知道这鸡是给朵朵妈吃的?!产妇是不能吃母鸡的!要是朵朵妈吃了回奶了怎么办?朵朵爸老老实实地听着,不时瞅一眼那只胖胖的母鸡,心里直犯嘀咕:咋就不能吃了呢?

在民间传统习俗中,产妇产后经常吃炖老母鸡,大家普遍认为老母鸡比较有营养。但是很多产妇产后尽管营养很好,但奶水仍不足,达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多,其中一个重要的原因是吃了炖老母鸡。

产后不宜吃炖母鸡

产妇分娩后,血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而产妇食用炖老母鸡后血液中雌激素的浓度增加,催乳素的效能就会因此减弱,从而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

产妇最好是在产后10天左右、待乳汁分泌较为充足时再食用母鸡。

公鸡的脂肪比母鸡的要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身材。

因为雄激素具有抗雌激素的作用,而公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,产妇产后若吃一只清炖大公鸡,连睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌。但当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

另外,产妇应补充营养,但不能吃麦乳精。麦乳精由牛奶、奶油、鸡蛋、麦精等多种原料制成,麦乳精中除了含有以上营养成分外,还含有麦芽糖和麦芽粉。麦芽能抑制乳腺分泌,具有退奶作用,中医常用做退奶药。产妇正需要大量分泌乳汁,如果这时食用麦乳精,势必使乳汁的分泌减少,影响对婴儿的喂养。

猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤(公鸡)等等汤食,含有丰富的水溶性营养。产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。

白糖是从甜菜和甘蔗中榨取的。白糖所含杂质少,纯度高,性平,有润肺生津的功效。所以,在夏季分娩的产妇,在产褥的中晚期,食用白糖也很适合,尤其适用于一些伴有发热、汗多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、口渴咽干等症的产妇。可见,产后能合理地搭配红白糖的食用,对产妇的恢复会更加有利。

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