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月子营养饮食要遵循的原则

2016-05-30

少量多餐,产妇产后胃功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。一日多餐有利于食物消化吸收。

1、增加餐次

少量多餐,产妇产后胃功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。一日多餐有利于食物消化吸收。

2、吃营养价值高的食物

产后5天之内,应以米粥、软饭、烂片、蛋汤等为主食,不要吃过多油腻之物。产后7天以后如胃纳正常,舌苔无异(无厚腻),可吃些营养价值高的食物,尤其是含蛋白质、钙、铁含量比较丰富的食物,如鱼、肉、鸡蛋、牛奶、少量动物肝脏、豆制品、鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤(清汤)等

3、食物干稀搭配

干者可以保证营养,稀者可以提供足够的水分。产后多喝汤,不但利于哺乳,还可以防治产后便秘;产后喝红糖水,可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后多虚多淤的生理特点尤为适宜,能促进淤血排除及子宫复旧;产后喝小米粥、花生红枣粥、八宝粥除营养丰富外,还含有较高的纤维素,有利于预防便秘;产后吃挂面,可在面汤里面加入鸡蛋、肉糜、青菜等,既方便又营养,而且好消化。

4、注意调护脾胃

月子里可以吃一些有健脾、开胃、促进消化、增加食欲的食物,如山药、山楂糕(酱、自制)、大枣、番茄等。其中,山楂酱除开胃助消化外,还有促进子宫复旧等作用。

5、合理搭配,不可偏食

荤素搭配营养更为全面,还有促进胃肠蠕动,促进消化、防止便秘的作用。

一般而言大多食物,月子里均可食用,各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。产妇应禁忌生冷食物(除水果外)生冷食物与产后多淤的体质是不相合的,食用后会出现恶露不下或不尽、产后腹痛、身痛等多种疾病。

葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等做调味料时,宜少放一些。因为这些食物可助内热,过食有生热之弊,使产妇上火,口舌生疮,大便秘结,甚至导致痔疮发作。由于母体内热,可通过乳汁影响到婴儿,也会使婴儿内热加重。总之,产妇饮食应热量充足,营养全面,做到食物多样化。

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