鸡蛋配蔬菜提高铁吸收-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >鸡蛋配蔬菜提高铁吸收

鸡蛋配蔬菜提高铁吸收

2016-05-26

大家都知道鸡蛋的营养价值很高,产妇们都应该重视吃鸡蛋的问题。可是产后一天吃多少合适呢?产后新妈妈该如何安排饮食呢?怎样才能调理好身体恢复情况呢?

产妇吃鸡蛋一天别超6个

鸡蛋虽然含有这么高的营养价值,但也不宜多吃,一般一天1~2个。一个鸡蛋中含有213mg的胆固醇,虽然鸡蛋中含有的卵磷脂又能起到降低胆固醇的作用,但对于高胆固醇的人来说,一周3~4个鸡蛋即可。

老年人尤其是患高血压、高血脂、冠心病者应限量食用,最好一天不超过1个,既能补充蛋白质,又不影响血脂水平。

对产妇来说,营养要均衡,鸡蛋一天不要超过6个。

鸡蛋配蔬菜提高铁吸收

鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用。

鸡蛋蛋白质吸收率最高

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。

每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。除了蛋白质外,鸡蛋中的蛋白质吸收率在牛奶、猪肉、牛肉中也是最高的。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班歌唱游戏《种子快发牙》优质课-南京:张倩.rmvb

中班阅读活动《啪啦啪啦嘭》优质课(蒋静)

小班语言《甜津津的河水》观摩课(应彩云)

中班语言《小老鼠上灯台》优质课(吴佳英)(评比一等奖)

中班说唱活动《水果总动员》优质课-游万玲.rmvb

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

中班活动《猜猜我有多爱你》观摩课(应彩云)

小班语言《小乌龟看爷爷》优质公开课

大班律动游戏《热情的非洲》优质课-四川-黄丹

中班歌唱活动《吹泡泡》优质课-湖南:秦枫.rmvb

与“鸡蛋配蔬菜提高铁吸收”相关文章
月子饮食注意事项月子里吃什么
产后吃什么月子食谱
坐月子禁忌产后护理注意事项
国外坐月子吗别的国家是怎么坐月
什么是产褥期产褥期和坐月子一样
看过“鸡蛋配蔬菜提高铁吸收”还看
产妇能吃草莓吗
产妇吃螃蟹
产妇预防感冒食谱一品豆腐汤
鸽子汤回奶吗
产妇吃西瓜
猜你喜欢
男人做这件事可以降低死亡率,快
准岳母住院给了她5000韩元,
我亲自推翻饭桌,是因为岳父在数
这些危害孩子健康的零食还在喂孩
孩子小的时候不能和老人睡觉,和
让你的学习不再难!高中生必看的
papitube“不可思议”三
这种能力影响孩子未来30年,而
孩子学走路的时候,妈妈要注意这
过去,现在,未来——海豚畅想曲
怀孕4个月检查什么
看你的威信阿凡达,就知道你是谁
谁说刚怀孕没有感觉?若出现这个
孕中期脚肿是怎么回事
原来你的嘴唇总是干的,不是因为
万万没想到这些夫妻是姐弟恋,网
晚上保姆起床去洗手间发现床空了
春天的黄金必须抓住这几点
孕中期缺氧怎么办
开学第一天孩子累了.
一个题目看出孩子成为顶尖人才的
欧阳娜娜曾为了娱乐圈放弃学业饰
孕中期腰痛是怎么回事
继烟熏妆后,蔡徐坤又挑战“牛油
在家庭及教育中如何对孩子进行素
妈妈为了看电话,孩子从床上掉下
公公背叛,婆婆骂了我三次,但我
这3种妈妈,养出的儿子易缺乏“
孕中期怎么补钙孕中期补钙的方法
刷牙的时候,把东西放在水里,3
为什么不能阻止孩子吃手?关于孩
妈妈和宝宝在家,自己做了个打地
生完孩子后,婆婆偷偷让保姆喝了
哥哥实力宠物妹妹,张良儿子是妹
到了年末,孩子能吃的补充食品最
有图片。绝对是你!不相信就来找
未来20天运程上佳,钞票满屋,
早盘潜力股:3D打印、量子通信
到了排卵期,早上和晚上,哪个时
写给我一岁的女儿
不要害怕孩子问“为什么”。这是
音频故事404《威利和朋友》
怀孕期间有什么反应
清华、北大父母的家庭教育心得体
父母病了,但抓住孩子吃药了
黄嘴牛椋鸟,“吃肉和血的小恶魔
人生中如何预防白内障?
婴儿有气管异物的时候
12岁男孩打死6岁女孩:真正杀
千载一时的出处、释义、典故、近