桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。面对有着这么营养的桑葚,我们不禁要问一句,产妇能吃桑葚吗?
产妇能吃桑椹,但一定要慎重。桑葚性质偏寒,体质偏热的产妇适合吃,体质偏寒的产妇建议少吃或不吃。
桑椹为桑科落叶乔木桑树的果实,有改善皮肤血液供应的功效,从而起到使皮肤白嫩,营养肌肤的作用,同时还能延缓衰老和明目。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚是补血佳品,其含有可观的维生素C和铁元素,这两种元素和造血有关,产妇刚刚生完孩子,气血往往比较虚弱,因此,食用桑葚也大有益处。
桑葚偏寒,体质偏寒的产妇建议少吃或不吃。产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。因此,体质偏寒的产妇建议不要食用桑葚。那么,产妇怎么区分自己是哪种体质呢?一般情况下,人如果感到喝凉水舒服,大体属热证,一般来说,体质偏热的人常感到口渴舌燥,喜欢吃冷饮,而且还会经常性便秘;如果感到喝热水舒服,大体属寒证,一般来说,虚寒体质的人面色较常人白,很少口渴,也不喜欢接触凉的东西。
体质虚寒的产妇是不建议吃桑葚的,但是体质偏热的产妇适合吃,那么产妇吃桑葚有什么好处?产妇吃桑葚可以帮助消化、乌黑头发和帮助补充营养,帮助伤口的恢复。
1、乌黑头发
桑葚中含有乌发素,这种物质可以让产妇的头发变得乌黑有光泽。对于因为先天不足或者是后天肝肾亏损而引起的白发,桑葚和黑芝麻同食,可以起到很好的疗效。
2、可以帮助消化
桑葚中含蛋白质、脂肪等,还含有人体鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等,可以刺激胃液的分泌,帮助消化。因此,消化不良、厌食及饭后腹胀的产妇可以适量吃些桑葚帮助消化。
3、可以补充营养
产妇在分娩时体力的消耗、产后出血等使各种营养素的储备都会有消耗,而且产妇伤口的愈合、恶露的排出等也需要损失相当多的营养物质,因此,产妇尽快补充足够的营养,以利于伤口的早日恢复。桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,帮忙补充营养。
产妇作为特殊的人群,在坐月子的时候,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且在日常的饮食中要注意饮食的禁忌,以免影响到自身健康,那么,产妇吃桑葚的禁忌是什么呢?
1、患有糖尿病的产妇忌食桑葚。
桑葚含有大量的淀粉,即含有的糖量高,而糖尿病的患者是不可以食用含糖分的食物的,因此,糖尿病的产妇要忌食桑葚。
2、体质虚寒和脾胃虚荣的产妇不能食用桑葚。
桑葚偏寒,体质偏寒的产妇建议少吃或不吃。产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。因此,体质偏寒的产妇建议不要食用桑葚。
3、在烹调干桑葚的时候,不可以用铁器。
这主要是因为在烹调桑葚的过程中会分解酸性物质,这种物质和铁会产生化学反应,从而导致中毒,重者可死亡。因此,产妇在烹调干桑葚的时候,建议食用铜器或者是铝器。
桑葚的功效与作用其实是有很多的,经常的吃一些桑葚对身体有很多益处,但是产妇毕竟刚分娩,免疫力相对其他人来说,要稍微的弱一些,因此,在饮食方面更加要注意,那么,产妇怎样吃桑葚才安全?
1、产妇吃桑葚的时候,建议先用自来水清洗,之后用淘米水浸泡15分钟。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。在这里,小编教大家一个容易清洗的方法:先用自来水不断冲洗桑葚,最后用淡盐水或淘米水浸泡15分钟。这样做一则可以清洗缝隙中的脏东西,二则可以最大限度的降低残留在桑葚表面的农药和有害微生物。这里还需要注意的是:注意千万不要把桑葚的蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
2、产妇吃桑葚,要适量。
产妇吃桑葚要适量,一则是因为产妇刚生产完,胃肠功能较弱,吃太多的桑葚会妨碍其消化功能。二则是因为桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,吃得过多可能会导致鼻子流血,或者是患上出血性肠炎。