螃蟹营养美味,且富含优质蛋白,但是很多人说螃蟹性寒,孕妇不能沾。真的是这样吗?
一、孕妇吃螃蟹的争议1、螃蟹鲜美,营养丰富,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。
2、然而在古书《名医别录》,就记载着“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹性寒凉,有活血祛瘀的功效,可能导致早期妊娠者流产。
3、尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,所以一些医生会提醒孕妇不要吃,但目前这个说法,仍然存在着争议。
二、孕妇吃螃蟹的危害(1)螃蟹其性寒凉,有活血祛淤之功,对孕妇不利,尤其是蟹爪。如果是孕早期的孕妇,尽量不吃;如果是中后期的孕妇,能不吃最好,即使吃也要少吃,同时不能吃蟹脚。
(2)螃蟹有活血化淤的功效,可能使胎气不安,起到动胎作用,也很有可能导致流产。
专家提醒:除孕妇不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,都是不适宜大量进食的。
三、不宜吃螃蟹的人群(1)螃蟹对患有某些疾病的人也是一个危险品。螃蟹中所含的蛋白质是鱼肉和猪肉的好几倍,同时还含有丰富的钙、磷和铁等微量元素。
(2)肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人:一旦进食螃蟹,不仅会引起消化不良,而且还有可能会加重本来的病情。螃蟹中大量的蛋白质会加重胆囊、胰腺、肾脏的负担,引起疾病的急性发作。
(3)脾胃虚寒的人:进食后也不容易吸收。此外,一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会诱发过敏反应。
四、孕妇能吃哪些海鲜?(1)海鲜营养价值高:海鲜含高蛋白,丰富的钙和锌对宝宝和妈妈都好。但一次不要吃得太多,过敏体质尤其要注意。
(2)吃鱼类海鲜:鱼类海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D及微量元素等营养成分,又能防治哮喘、心脏病、孕期浮肿、胎动不安等多种疾患,所以孕期吃鱼类海鲜,对优生大有裨益。
(3)吃海带紫菜:海带、紫菜可以常做些汤菜给她吃可以补充微量元素。
五、孕妇吃海鲜的注意事项1、怀孕早期,螃蟹坚决不能吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉,会引发早期胎儿流产,是极其危险的。
2、海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。
注意事项
3、不要误吃死螃蟹:还有一点需要注意的是,由于螃蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死螃蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。
4、不宜多吃一周一次为宜:虽然螃蟹鲜美可口、营养丰富,但它属于性寒食物,孕妇吃多了会伤脾胃,影响胎儿吸收营养,所以建议可适当吃点,比如一周吃一只螃蟹,不能每天都吃。
上一篇:孕妇什么时候可以吃螃蟹
下一篇:多吃螃蟹会流产是真的吗