甘蔗吃起来清甜爽口,但是一想到甘蔗的糖分含量,不少孕妇吃甘蔗之前还是会有顾虑的。其实,孕妇可以吃甘蔗,但是要适量,而且也要根据自己的体质而定。脾胃虚寒的孕妇最好不吃或少吃,因为甘蔗本身带凉性。
孕妇可以吃甘蔗吗?专家认为,孕妇可以吃甘蔗,但是要注意适量,更要懂得根据自己的体质判断是否适合吃甘蔗。所以,孕妇吃甘蔗要注意以下几点:
1、身体虚寒(如脾胃虚寒,胃腹寒疼)孕妇不宜吃甘蔗,因为甘蔗本身带有凉性。
2、患有糖尿病的孕妇最好不要吃甘蔗,因为甘蔗糖分含量非常高。由于处于孕中期的孕妇容易得妊娠糖尿病,所以孕妇吃甘蔗要适量,谨防摄入大量糖分诱发妊娠糖尿病。
3、喉咙疼热的孕妇最好不要吃黑皮甘蔗,因为黑皮甘蔗性质温火,对喉痛疼热没有好处,甚至会加重病情。
4、肺热或者肠胃热的孕妇可以吃青皮甘蔗,因为青皮甘蔗性凉,有清热的作用。
5、闻到霉味或者切开有黄色或者猪肝色的甘蔗,孕妇一定不要吃。如果咬一口带着酸味、或者酒糟味的一定不要吃,因为这时甘蔗已经变质了。
如果食用容易引起霉菌中毒,损害人体的中枢神经系统或视神经,严重的情况能导致失明甚至瘫痪等疾病。
吃甘蔗有什么好处?1、补充多种营养物质
甘蔗含有许多维生素和营养素,含糖量十分丰富,约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。
甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首。
2、防病健身
甘蔗还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
民间常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
3、清洁牙齿、提高牙齿抗龋能力
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
4、美容脸部
咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔、脸部肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
甘蔗橄榄煲鲫鱼的做法原料:鲫鱼520克、橄榄125克、甘蔗250克、油、盐适量。
做法
1、将橄榄洗净,切对半。
2、见甘蔗和橄榄放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
3、盖锅盖,大火煮开,开后转中火煲30分钟。
4、热油锅。将洗净的鲫鱼放入。
5、煎至双面金黄,关火。
6、放入汤锅中,放入适量的姜片,盖锅盖,大火煮滚。转小火,煲1小时即可关火。不用下任何调味料,汤汁非常甘甜可口。
孕妇吃甘蔗注意事项现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
另外,要注意的是孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病(内分泌科)哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖(手外科皮肤科)子或疖(手外科皮肤科)肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症(血液科)而威胁胎儿生存的内环境。
过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病(内分泌科)。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。
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