哺乳期能吃鱼吗-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >哺乳期 >哺乳期能吃鱼吗

哺乳期能吃鱼吗

2015-03-02

哺乳期能吃鱼吗

哺乳期能吃鱼。鱼营养丰富,哺乳期妈妈也是可以吃的,而且吃鱼还有通乳的作用,能促进乳汁分泌,为宝宝健康成长提供更多的能量。

1、鱼肉容易消化吸收

鱼肉很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高、结缔组织也较少,利用率高达96%。而且常吃鱼肉还不容易引起体内脂肪的堆积,那些怕胖的哺乳期妈妈们可以放心的食用哦。

2、吃鱼对妈妈和宝宝眼睛很有益处

油脂较多的鱼肉中含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康;若人体缺乏维生素A,则会引起干眼症、夜盲症等。哺乳期妈妈食用对自身和宝宝眼睛很有益处。

3、常吃鱼有助宝宝大脑发育

鱼类所含的DHA,是人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中一种物质。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养分,促进视力健全发展。因此在宝宝还不会吃鱼的情况下,妈妈们可以多吃一些,对宝宝是很有好处的。DHA也对人脑发育及智能发展也有很大的帮助,也是神经系统成长不可或缺的养分。

4、吃鱼有助宝宝生长发育

鱼肉富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效,可以帮助幼儿、儿童生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。

5、鱼肉营养丰富且全面

鱼肉中含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。同时它还可以提供相当丰富的维生素,如维生素A、B、C、D等,对身体都十分有益。尤其是维生素D对宝宝骨骼的生长发育、钙的代谢起着非常重要作用。鱼肉中富含的维生素B族能将食物转化为能量;维生素B5能对抗压力;维生素B6能保持人体免疫系统的健康。

哺乳期吃鱼的做法

木瓜带鱼的做法

用料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。

做法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段。

2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。

4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。

小贴士:

1、黄酒是去腥的。

2、木瓜带鱼可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。

鲫鱼豆腐汤的做法

用料:鲫鱼2条,豆腐1块,色拉油适量,食盐5克,姜4片,白胡椒少许,香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

小贴士:

1、实际操作中,不必用牛奶来实现奶白汤色,只需要全程最大火煲煮,鱼汤的颜色就会像牛奶一样白了。

2、需要足够的火候和耐心,来做一碗足够营养的鲫鱼豆腐汤。

吃鱼的注意事项

1、出血性疾病患者不宜多吃鱼,结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。

2、过度油炸的鱼不宜食用。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。

3、鱼未煮熟就吃。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

4、不吃含汞量高的鱼类。大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量最高,如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们,如虾,鳕鱼,罐装金枪鱼,鲑鱼和鲶鱼等。

如何挑选鱼

       1、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。

2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

3、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。

4、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。

5、掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。

6、看鱼腹。新鲜的鱼腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。

另外,在挑选淡水鱼时,专家建议尽量选择“小”鱼,即生物链底层的鱼类,比如草鱼、大头鱼等,它们一般靠吃水草生存,相对于石斑鱼、鲈鱼、鳜鱼等凶猛吃肉的鱼类,体内有害物质含量更低。

活鱼买回家后,可用清水养上一两天;如果是已经杀死的鱼,至少用清水浸泡1个小时左右。洗的时候鱼鳃部分一定要去掉、洗净。烹饪时应煮透、蒸透。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

中班歌唱活动《萤火虫》优质课-西安:杨锦纯.rmvb

大班歌唱活动《如今幼儿园新事多》优质课-安徽:梁晓静

中班语言《小兔怕怕》优质课(祝晓隽)

大班歌唱活动《烫火锅》优质课-重庆:杨翠兰

大班打击乐活动《玛丽波尔卡》优质课+教师说课-江苏:陆燕

大班阅读活动《我幸运的一天》优质课(蒋静).avi

中班说唱活动《水果总动员》优质课-游万玲.rmvb

大班歌唱活动《冬天的花儿》优质课-女教师

大班歌唱活动《魔仙的指法》优质课-浙江:施陈颖

与“哺乳期能吃鱼吗”相关文章
哺乳期感冒可以喂奶吗
哺乳期能吃西瓜吗
哺乳期上火吃什么药
哺乳期能吃避孕药么
哺乳期能吃紧急避孕药吗
看过“哺乳期能吃鱼吗”还看
哺乳期能隆胸吗
哺乳期能用眼药水吗
哺乳期乳腺炎
哺乳期吃苹果的好处
哺乳期喝什么牛奶
猜你喜欢
退热贴对孕妇有影响吗
顺产和剖腹产经验妈妈分享亲身经
关于新妈下奶丝瓜这样吃下奶效果
哺乳期牙痛可以补牙吗
产妇大月子和小月子的区别
宝妈们孕期该怎样运动?
三伏天宝宝没胃口试试这些清凉菜
7招轻松搞定孕期牙龈出血
哺乳期可以洗牙吗哺乳期洗牙注意
新生儿败血症症状的表现有哪些
胎盘老化的症状胎盘老化能顺产吗
剖宫产产后护理攻略
胎盘老化能顺产吗胎盘老化的危害
噪音会不会影响胎宝的听力?
生孩子后多久来月经产后月经不调
宝宝夏天入睡难怎么办
产前检查一切正常生下却是残疾宝
哺乳期能献血吗产后多久能献血​
产后脾气暴躁易怒怎么回事
孕妇能吃蜂王浆吗孕妇吃蜂王浆的
产后皮肤变黑怎么回事
女人小月子同房了会怀孕吗
产后做什么运动帮助盆底恢复
预防宝宝皮肤干燥的方法
哺乳期可以用加湿器吗
做个好妈妈,给宝宝安全感
孕妇便秘导致了子宫破裂?赶紧看
吃红枣不知的七大禁忌孕妈当心
哺乳期能做隆胸吗隆胸后可以哺乳
解析剖腹产和顺产的痛点都在哪里
宝宝生下来了奶水没下来怎么办
陈伟霆抱娃遭嫌弃抱娃姿势有讲究
盘点史上最匪夷所思的十位妈妈
“坐月子”期间,产妇穿着饮食有
孕期血糖高怎么办?5招应对孕期
宝宝添加辅食吃什么好
孕期吃东西有讲究这些食物不能吃
宝宝不愿意洗头怎么办怎样让宝宝
妈妈无知犯的错致2月女宝长有阴
宝宝6个月左右,备受关注的问题
秋天宝宝脸上过敏怎么回事
会阴切开缝合术的适用症
宝宝秋季皮肤干燥怎么办怎样给宝
产后月经失调如何调理
宝宝得了湿疹后如何护理?
孩子噎到后如何急救
宝宝睡觉要穿袜子吗宝宝穿哪种袜
学走路早的宝宝更加聪明吗
胎盘老化的原因胎盘老化怎么办
秋季坐月子吃什么秋季月子食谱大