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宝宝辅食制作添加食谱大全-红嘴绿鹦哥面

2013-10-21

 

宝宝辅食制作添加食谱大全-红嘴绿鹦哥面

  原料:

  新鲜西红柿半个(50克左右),新鲜菠菜叶10克,豆腐20克,高汤100克,龙须面1小把(30克左右)。

  制作方法:

  ①将西红柿洗净,用开水烫一下,去掉皮,切成碎末备用。将菠菜叶洗净,放到开水锅里焯2分钟,切成碎末备用。

    ②将豆腐用开水焯一下,切成小块,用小勺捣成泥。

    ③锅内加入高汤,倒入准备好的豆腐泥、西红柿和菠菜,烧开。

    ④稍煮5分钟,下入面条,煮至面条熟烂即可。

  营养功能:

  此面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁,能为宝宝提供充足的营养。

制作要点:

菠菜一定要先用水焯过,否则里面的草酸容易和豆腐里的钙结合生成草酸钙,不得于宝宝补充钙质,还容易形成结石。

 

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