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土豆蛋黄泥:鲜美口感,秋日抢眼美食

2015-09-10

土豆和蛋黄的搭配,非常适合婴儿快速生长的营养需要,而且易于宝宝吸收,促进宝宝的智力发育。一起去看看这道宝宝食谱土豆泥的做法吧!

土豆蛋黄泥:鲜美口感,秋日抢眼美食1

食物原料:

原料:鸡蛋2个,土豆100克

制作方法:

1、将新鲜土豆洗净,去皮,切成小块,入蒸锅中蒸熟,取出后研碎成泥;

2、鸡蛋入锅中煮熟,取蛋黄放入碗中,用汤匙压碎成泥状;

3、将蛋黄和土豆泥混合,并加少许温水,搅拌均匀即可。

食谱类别:

八个月宝宝食谱

营养经:

土豆营养素非常齐全,且易于被人体吸收,婴儿经常食用土豆,能促进胃肠健康和提升智力发育。土豆和蛋黄的搭配,非常适合婴儿快速生长的营养需要。土豆发芽后,含有叫龙葵素的有毒物质,土豆半生不熟也含有此物质,所以给婴儿烹饪土豆需细心选择原料,并彻底煮熟,以保证婴儿的饮食安全。

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