今天带来了幼儿食谱扁豆粥，这款粥适合体质虚弱的宝宝食用。现在就跟一起去看看做怎么做吧！

食物原料：

扁豆100克，米150克。

制作方法：

(1)扁豆、米洗净。

(2)武火煮滚清水，放人扁豆、米，水滚后，改文火煲至扁豆软熟即成粥，调味供用。

食谱类别：

1岁宝宝食谱

营养经：

扁豆含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Bl和B2、烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分，有健脾胃、化湿浊的作用；性味甘，微温；补脾气而不变滞。米能益胃健脾。扁豆与米合用，健脾化湿之力大，并有洁肤除斑美容的作用。《延年秘旨》说扁豆粥有和中补五脏的作用，亦有说它能消暑除湿解毒，久服者发不白。