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宝宝辅食制作添加食谱大全-土豆泥

2013-10-21

宝宝辅食制作添加食谱大全-土豆泥

原料:

没有发芽的新鲜土豆1个,清水适量.

 

  制作方法:

    ①将选好的土豆削去皮,切成小块。

    ②放到锅里,加上适量的水煮至熟软。或放到小碗里,上锅蒸熟。

    ③取出土豆,放到一个小碗里,用小勺捣成泥,即可.

 

  营养功能:

  土豆营养丰富,除了含有淀粉、蛋白质、脂肪和膳食纤维外,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素C、维生素A及B族维生素等营养素。

  

  制作要点:

  发芽和霉烂的土豆不能吃因为发芽或发霉的土豆里含奄大量的龙葵碱,吃了会使人中毒。吃土豆的时候一定耍去皮,尤其是颜色已经变绿的皮。

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