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12个月宝宝营养辅食:绿豆奶粥

2015-03-10


绿豆奶粥

食材:

绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法:

1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。

2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。

3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

功效:

绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。


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