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5个月宝宝营养辅食:小白菜汁

2015-03-09

小白菜汁

食材:

小白菜100克、水适量

做法:

1、小白菜清洗干净。

2、将高丽菜煮熟。

3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。

4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

5、将打好大小白菜泥过滤。

6、过滤后取汁水即可。

功效:

白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。


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