宝宝辅食制作添加食谱大全-红小豆泥

原料：

    红小豆30克，红糖20克，清水适量，植物油少许。

    制作方法：

    ①将红小豆拣去杂质，用清水洗净o

    ②把红小豆放到加了冷水的锅里，先用旺火烧开，再盖上盖，改用小火焖至熟烂。

 ③将炒锅架到火上烧干，加入植物油，下入红糖炒至溶化o

    ④倒入焖好的豆泥，改用小火翻炒均匀即可o

    营养功能：

    红小豆是一种高蛋白、低脂肪＼高营养、多功能的杂粮，蛋白质的含量约占全豆的20%左右o此外，红小豆还含有丰富的B族维生素、铁、钾、纤维素、多元酚等营养物质，具有生津液、利小便、消胀＼止吐等食疗功效，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌等致病菌有明显的抑制作用。

制作要点:

红小豆一定要煮烂。炒豆泥时火要小，并且要不停地从锅底搅炒，以免将豆泥炒焦而生出苦味。此品不要和羊肉、鲤鱼等食物一起吃o