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妈咪必学:荷叶红烧鸡翅

2017-03-10

现在的宝宝已经可以吃更多的食物了,但是怎么吃才更健康,不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收,下面是查字典小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法,这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。,关注查字典小学网了解跟多宝宝食物资讯。

荷叶红烧鸡翅

原料:

鸡翅,干荷叶(撕成小块)、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁

做法:

1.鸡翅上划几刀,老抽上色,并加入料酒和少许柠檬汁去腥提味,放入冰箱腌制半小时左右;

2.热锅凉油,放入白糖炒糖色;

3.倒入鸡翅与腌制鸡翅的汤汁一起翻炒;

4.倒入适量开水(将将没过鸡翅就好),加入上述的所有辅料,小火炖半个小时出锅。

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