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健康美食:南瓜沙拉

2017-03-10

现在的宝宝已经可以吃更多的食物了,但是怎么吃才更健康,不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收,下面是查字典小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法,这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。,关注查字典小学网了解跟多宝宝食物资讯。

南瓜沙拉

特色

茶树菇和青蒜、红提和孢子甘蓝、南瓜和芝麻菜,多种多样的蔬果搭配,多种多样的绝妙味道,而且做法超级简单,半小时美味上桌,且颜色漂亮、营养丰富,你不来试试?热量:549千卡。

用料

南瓜 800g

南瓜籽 60g

芝麻菜 200g

农夫面包 8片

山羊奶酪 150g

橄榄油 6汤匙(90ml)

意大利黑醋 4汤匙(60ml)

盐 1茶匙(5g)

白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法

1、用刀将南瓜切去外皮,南瓜籽取出,洗净待用。用擦子将南瓜擦成丝;将橄榄油、意大利黑醋、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀,待用。

2、将洗净的南瓜籽放入一个平底不粘锅中(不放油),用中火慢慢加热,待南瓜籽炒香后取出;芝麻菜用水冲洗干净,沥干水分,和擦好的南瓜丝、炒好的南瓜籽一同放入调好的沙拉汁中挑拌均匀,再放入沙拉碗中。

3、用黄油刀将山羊奶酪均匀地涂抹在8片农夫面包片上,再放在铺有锡纸的烤盘上,放入预热至200度的烤箱中部烤制3分钟,取出,和南瓜沙拉一同食用即可。

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