原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

做法：

1. 鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

2. 鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。

营养盘点：鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。