淮山药粥健脾开胃,对慢性腹泻的宝宝最适合不过的了。
原料:大米50克、淮山药细粉20克
制作方法:
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。
温馨提示:
1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,可减少粘液。
提醒妈妈的是,在处理淮山时,最好带上手套,避免手发痒。
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