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11个月宝宝食谱:香菇枸杞鱼片粥

2016-09-26

香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,配上枸杞,美味又好吃.

11个月宝宝食谱:香菇枸杞鱼片粥

原料:枸杞5克,鱼肉80克,白粥1碗,香菇丝20克,笋丝20克,高汤适量,盐少许

制作方法:

1、将鱼肉洗净,切薄片,枸杞泡发备用;

2、将适量高汤烧沸,放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟,加入构祀和盐,再煮入味;

3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。

健康提示:

枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

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