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宝宝面点推荐:可可双色馒头

2016-09-09

民间有俗语“白面养人”说的常吃面食的人精神气色好、白白又胖胖。对于宝宝来说,面食是一款非常好的辅食,不仅易消化,还有健脾养胃的作用,更重要的是可以做成各种好玩的形态,宝宝爱不释手。

可可双色馒头

推荐理由:看似复杂的可可馒头,其实简易又快手,香香甜甜宝宝爱吃!

适龄宝宝:1岁半以上宝宝

食材:

1、可可面团:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母粉1克;

2、原味面团:面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母粉1克。

做法:

1、原味材料放入容器中,揉成团,可可面团材料放入容器中,揉成团;

2、盖上盖分别醒发二倍大,然后再揉好;

3、可可面片放在白面片上,可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起);

4、然后卷起,切成小段,每段切面就是螺旋状的,放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦);

5、蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头。

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