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夏季爽口推荐:猪骨鲜淮山鲜百合汤

2016-08-23

为了宝宝的健康成长,营养的均衡吸收,许多妈妈都开始自己研究菜谱。为此,查字典幼儿网小编就为大家分享了宝宝餐单,一起来学习一下吧。

猪骨鲜淮山鲜百合汤/粥/面

材料:猪扇骨、鲜淮山3元、鲜百合1-2个、瘦肉一小块剁成肉泥备用

做法:猪骨出水、鲜淮山削皮切块、鲜百合剥开洗净。水滚后放入猪骨淮山百合煲1.5小时,鲜淮山百合捞出压泥。

隔油隔汤渣洗米进去汤里开始煲粥,40分钟后放肉泥、淮山百合泥进去同煮(要不时用汤勺搅搅以防粘底)。15-20分钟后关火用筷子沾盐调味。

鲜淮山鲜百合能健脾胃,我仔一周起码吃1-2次。有些妈咪问能否买干货那种淮山片和百合,我个人认为还是买新鲜的好,干货那种怕用硫璜等熏过或漂白过。

剩下的汤煮面

材料:面条、番茄一个、鸡肝半个、鸡蛋一个、汤

做法:番茄去皮去核剁成泥、鸡肝蒸熟压泥、鸡蛋搅拌成蛋液。

汤煲滚下面条煮3分钟,放番茄鸡肝煮3分钟,蛋液倒进去用筷子搅拌成蛋花,熟后关火调味。

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