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宝宝营养小食推荐:三鲜蛋羹

2016-08-16

宝宝6个月以后,牙床开始痒痒,这时候家长要准备一些锻炼咀嚼的食物来培养可以培养宝宝的咀嚼能力。下面,查字典幼儿网小编就给爸爸妈妈介绍些花样,让宝宝在保障营养时也吃得开心!

三鲜蛋羹

材料:鸡蛋1个,基围虾100克,猪肉、蘑菇各适量。

调料:葱、姜、盐、植物油各适量。

做法:

1、将虾洗净,剥壳,去除沙线,剁成泥;猪肉洗净,切成末;蘑菇、葱、姜分别洗净,切成末。

2、将虾泥、猪肉末和葱姜末混合在一个碗里,顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅置火上,放油烧热,将拌好的虾泥、肉末炒熟;锅留余油,将蘑菇末翻炒至熟。

4、鸡蛋打散,加清水、盐以及炒好的虾泥、肉末、蘑菇末搅拌均匀后,上锅蒸5~8分钟至熟即可。

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