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告别嘴唇发白 四款宝宝补血食谱推荐

2016-08-02

补血不仅是大人们的事,对于宝宝们来说也是很重要的。宝宝半岁后,从母体内得来的铁质消耗殆尽,容易嘴唇发白,那么就需要在饮食中注重补铁,同时补充维生素C,促进铁的吸收。今天,小编就带来了4款营养食谱,给贫血宝宝合理补血,一起来了解了解吧~

A、猪肝蛋黄粥

材料:鸡蛋100克、稻米25克、猪肝100克、料酒2克、盐2克。

做法:

1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟。

2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用。

3.鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中。

4.调味后再用小火煮约15分钟即成。

功效:蛋黄和猪肝中都含有丰富的血红素铁,人体很容易吸收,补血效果非常好。

B、菠菜煎鸡蛋

材料:菠菜、鸡蛋、盐腌制好的肉。

做法:

1.将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。

2.炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。

3.看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。

功效:补血、调中气、通肠胃。

C、芦笋汁阿胶牛奶

材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

做法:

1.先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

2.去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。

3.兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

功效:补血益气、增强免疫力。

D、菠菜丸子汤和炸春卷套餐

材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,盐少许。

做法:

1.将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。

2.将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。

3.放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。

4.接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。

5.将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。

功效:补气血、润肠通便。

只要能有效帮宝宝补血益气,就解决宝宝嘴唇发白的问题,那么宝宝嘴唇发白吃什么好呢?下面跟随小编做一个健康红润的小宝贝。

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