核桃中含有丰富的磷脂，有提高神经功能的重要作用哦，今天查字典幼儿网小编就给大家分享下核桃花生牛奶羹这道幼儿食谱的具体做法吧！

食物原料：

核桃仁、花生仁各50克，牛奶50毫升。白糖适量。

制作方法：

1、将核桃仁，花生仁炒熟，研碎。

2、锅置火上，倒入牛奶大火煮沸后，下核桃碎、花生碎，稍1分钟，再放白糖，待白糖溶化即可。

食谱类别：

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞结构的主要成分之一，特别是脑神经细胞的重要原料之一。充足的磷脂能增强细胞活力，有提高神经功能的重要作用。