花卉搭上鱼肉,其实也可以来一道漂亮的美食,今天查字典幼儿网小编要给大家分享的幼儿食谱就是菊花鱼片汤了,它颜色鲜艳,菊香诱人,多情多姿,喝上一碗,滋味更耐人寻味,下面一块去看看吧!
食物原料:
鲩鱼肉1块、鲜冬菇4朵、菊花1朵。姜片、生抽、香油、胡椒粉、料酒、姜汁、盐各适量。
制作方法:
1、菊花用盐水浸10分钟,洗净备用;鲜冬菇,洗净,去蒂,切丝,加少许姜汁、料酒拌匀。
2、鱼肉洗净,沥水,切片,用生抽、香油、胡椒粉、料酒腌渍10分钟。
3、在沸水中放入姜片、冬菇丝、鱼片,煮沸后,放菊花瓣,用盐调味即可。
食谱类别:
3岁宝宝食谱
查字典幼儿网小编营养经:
鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
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