查字典幼儿网小编这次带来的幼儿食谱是猪肝枸杞汤，它由枸杞与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。下面让我们跟查字典幼儿网小编一起做这道菜吧！

食物原料：

鲜猪肝150克、枸杞叶250克。盐、姜、料酒、鸡汤各适量。

制作方法：

1、姜洗净，切丝。枸杞叶用水洗净待用。

2、猪肝洗净，切成片状，用姜丝和料酒调匀。

3、猪肝片、枸杞叶分别放入沸水中焯烫，捞出。

4、锅内放入鸡汤煮沸，放入猪肝片和枸杞叶，稍煮片刻，加盐调味即可。

食谱类别：

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。