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香草全麦面包:鲜甜美味,麦香十足

2016-01-13

在家里自己做面包?怎样做才更吸引人呢?今天查字典幼儿网小编给大家带来香草全麦面包的做法,不仅营养丰富,而且香甜美味,下面一块去看看这道幼儿食谱吧!

香草全麦面包:鲜甜美味,麦香十足1

食物原料:

强力粉350克、全麦粉150克。盐、活性干酵母、发酵粉、香草、巴马干酪各适量。

制作方法:

1、强力粉、全麦粉、盐、活性干酵母、发酵粉投入调粉机中,低速搅拌3分钟转中速搅拌3分钟,再高速搅拌4分钟,制成面团。

2、面团放在室温下发酵60分钟,切成小块,将面团沿四角方向拉伸成面片,撒上切碎的香草和干酪,并且卷成长条形。

3、将面包生坯放入烤箱中烘烤10分钟即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

全麦粉营养分析: 由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。

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