6个月的宝宝吃些什么才有营养呢？当然是以泥糊状食物为好了，今天查字典幼儿网小编就给大家分享下菜花糊这道幼儿食谱吧，做个蔬菜糊，宝宝更爱吃哦，下面一块去看看吧！

食物原料：

菜花300克。盐适量。

制作方法：

1、菜花去梗，入盐水中浸泡片刻，洗净，掰成小朵，放入碗内。

2、蒸锅内加入适量清水大火烧沸后，放入处理好的菜花，隔水蒸10分钟，至菜花变软。

3、取出小碗，将菜花放入凉开水中过凉，用汤勺将菜花压成糊，放入盐调味即可。

食谱类别：

6个月宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。