今天查字典幼儿网小编带来的幼儿食谱是滑溜鸡片，一道简单、美味、营养足的家常菜，很适合妈妈们煮给宝宝吃哦！现在我们一起来看看做法吧！

食物原料：

鸡胸肉300克，西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。

制作方法：

1.鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。

2.葱白切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切条。

3.烧热油锅，爆香葱段、姜、胡萝卜，倒入鸡片、西芹炒熟，加水淀粉勾芡即可装盘。

食谱类别：

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。