韭菜的营养价值丰富，而且韭菜的做法也多种多样，所以很受妈妈们青睐，今天查字典幼儿网小编要介绍的幼儿食谱是韭菜肉丝，一道简单美味的家常菜！

食物原料：

瘦肉50克，韭菜50克，植物油适量，黄酒1小匙，盐、香油各少许

制作方法：

1.瘦肉切成细丝，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗干净，切成段。

2.起油锅烧热后，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。

食谱类别：

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

韭菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素C以及矿物质等，能帮助宝宝补血、养肝、明目。