丸子，想必大家都吃过不少，但是有没有尝试过自己做着吃呢！今天查字典幼儿网小编就给大家带来汆羊肉丸子的做法，保证你喜欢吃，下面一块去看看这道幼儿食谱的做法吧！

食物原料：

羊肉，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，香菜，葱、姜、味精、盐、芝麻油适量。

制作方法：

羊肉剁成细末，放入葱花、姜末、味精、精盐、鸡蛋液，搅起上劲呈馅状。大勺里放汤，把肉馅挤成小丸子，上火待丸子浮起，撇净浮沫，放入黄瓜片、胡萝卜片、香菜末、精盐、味精，滴少许芝麻油即可。

注意一项：挤丸下勺时汤不要大开，防止丸子老嫩不一。

食谱类别：

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。