今天查字典幼儿网小编将要给大家带来的是红肠煎蛋的幼儿食谱，它做法简单普通，食材也廉价，而且好口味，令人回味哦，还在等什么，一块去看看煎蛋的具体做法吧！

食物原料：

红肠1根、鸡蛋2个。植物油，生抽各少许。

制作方法：

1、红肠去肠衣，切成薄片；鸡蛋在碗里打散，将蛋液搅拌均匀。

2、锅里倒入植物油烧热后，下红肠翻炒片刻，倒入鸡蛋，煎至两面呈金黄色，滴1滴生抽即可。

食谱类别：

一岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。