今天查字典幼儿网小编带来的幼儿食谱是奶汤冬瓜，其实这道菜最初是作为奶汤蒲菜和奶汤茭白盛行的，但是蒲菜和茭白这些家伙可不是经常可以见到的，处理起来也比较麻烦。但是冬瓜就不一样了：易打理，口感好，老人小孩都好消化，而且口感可是S级的。现在我们一起来做这道菜吧！

食物原料：

冬瓜，火腿肠，虾皮，木耳，葱花。

制作方法：

1.油锅烧热，下葱头爆香，下虾皮炒出香味，舀一大汤匙的面粉再炒成浅黄色，倒入开水。

2.放入冬瓜，烧开后再加入前三种配料，加调料：盐、料酒、鸡精，出锅前洒胡椒粉、葱花。

食谱类别：

1岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

冬瓜的功效与作用有，清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。