豆腐的营养价值非常高，不输给任何肉类，所以经常有妈妈问查字典幼儿网小编豆腐的做法。今天就让我们一起去看看幼儿食谱香椿豆腐吧！

食物原料：

香椿100克，豆腐500克。精盐10克，香油少许。

制作方法：

1.香椿芽洗净，切碎；豆腐冲洗后，压成豆腐泥。

2.上油锅烧热后，下入香椿芽，爆香后下入肉末，然后放入豆腐、加入米酒，翻炒3分钟左右，加盐调味即可。

食谱类别：

1岁半宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

豆腐富含蛋白质和多不饱和脂肪酸以及各种矿物质、维生素、营养不输肉类，并且可以生津润燥。香椿能清热化湿，用豆腐佐食，可以祛除肠胃湿热，增强宝宝食欲。